再注文が続出??キアラピュアフーズが期間限定並みの「納得」価格~!スペルト

とても香りの良いパンが焼けます。ホットケーキもちょっと重たく仕上がるような感じ。とても扱いやすい粉です。

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2017年01月30日 ランキング上位商品↑

スペルト キアラピュアフーズ有機スペルト小麦粉 700g【楽天24】【あす楽対応】[キアラピュアフーズ 小麦粉]

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ケミカルによる殺虫は行いません。ちょっと値段が高いですがアレルギーが出にくいようなのでできるだけ使うようにしています。700gは半端なので!500gか750gのサイズがあればもっといいなと思います。農薬も遺伝子組換えとも無縁です。古代小麦に興味があり購入。という、丁寧な返信を頂きました。キアラピュアの小麦粉は収穫後の小麦を自社工場のサイロに炭酸ガスを入れて1カ月貯蔵して殺虫します。ザクザク感がすごく出て美味しいです。収穫後はどのように管理しているのか気になったので!輸入販売している株式会社KANSEIさんにメールで問い合わせました。おいしいです。。 ちなみにポストハーベストは!ポスト(後) ハーベスト(収穫)のことですが!キアラピュアの場合は!ポストハーベストは!収穫後の「炭酸ガス」による殺虫を意味しますので安全です。スペルト小麦の方は、ベーグル、スコーンを作るときに使用してますが、サクッとしたしあがりになるので、やめられません。白崎茶会の著者の白崎裕子さんの本などに使用する南部小麦のレシピを置き換えたらとても良い仕上がりになりました。こねてもなかなかグルテンが生成されません。ハード系のパンに使いやすくとても良い香りのパンが焼けます。 そして製粉した小麦粉は、パッケージに詰められて、そのままコンテナー船で輸入し有機認証の横浜倉庫に保管されてから出荷します。有機栽培のスペルト小麦です。ハード系のパンが好きで焼いています。フランスパンが好きで週に2回は焼いています。小麦アレルギーではないですが!健康のためにこの小麦粉は欠かせません。おいしいです。スペルト小麦はアレルギーが出にくいようなのでちょっと値段が高いですが安心できるのでまたリピートしたいと思います。信頼できる商品だと思います。スコーンを作りたくて購入しました。ふわふわのパンには不向き。味も旨味があっておいしいです。ハード系のパンを作るので使っています。パンはハード系向きです。ホームベーカリーでこの小麦粉のパンを焼くと、小麦のいい香りがします。